قال متعاملون إن الهيئة العامة للسلع التموينية، المشتري الحكومي للحبوب في مصر، خفضت الحد الأدنى لمحتوى البروتين في القمح الأمريكي.
قالت صحيفة وول ستريت جورنال إن محصول الحبوب الكبير في روسيا، يشكل السبب الأساسي لانخفاض أسعار القمح في الولايات المتحدة.