تعد قضية الأمن الغذائي بأبعادها الاقتصادية والاجتماعية من القضايا الهامة في الواقع السوري وترتبط هذه القضية ارتباطا وثيقا بالزراعة لذلك تكتسب الزراعة في مناطق سوريا أهمية بالغة ومنهاالساحل السوري.
في كثير من الأحيان، تحافظ الثلاجة على مختلف أنواع الأطعمة من التلف، وتستخدم تقنيات التبريد المتطورة لتحقيق هذا الهدف، لكن بعض أنواع الأطعمة، لا يجب وضعها في الثلاجة على الإطلاق.