وفقاً للابحاث في جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو، هناك مادة موجودة في الأطعمة التي تصنعها المصانع وهي أيضاً السبب الرئيس وراء وفاة 35 مليون شخص في العالم سنوياً.