يثير عالم النحل الكثير من الفضول حوله، لتأثير منتجات النحل المختلفة على جسم الإنسان وفوائده المتنوعة على مختلف الأصعدة.
تبوأت الجمهورية الاسلامية الايرانية المرتبة الرابعة عالمياً في انتاج العسل وعدد مستعمرات النحل.