تنقسم الآراء والتقارير والأبحاث حول تناول واستهلاك القهوة، حيث يشير بعضها إلى أنها صحية وأخرى إلى أنها ضارة.
ناقشت دراسة حديثة كيفية إصابة بعض الأشخاص بالصداع بسبب مادة الكافيين، في الوقت الذي تخفف فيه الصداع لأشخاص آخرين.
أعلنت إيرينا يارتسيفا، الممرضة العامة ، أخصائية المناعة، والحساسية أنه في الطقس الحار، من الأفضل الحد من تناول القهوة ، حتى لا تضر الجسم. وتحدثت كيف يمكن "تجنب العواقب الوخيمة".
نشرت مجلة "N D Transplantation" نتائج دراسة حديثة تؤكد أهمية الكافيين للذين يعانون من أمراض الكلى.
كشفت نتائج دراسة علمية عن الوقت الأمثل لتناول القهوة والحصول على أكبر فائدة بأقل كمية منها.