يتزايد انتشار مرض السكري بسرعةٍ كبيرةٍ، لكن البصل يساعد في خفض مستويات السكر في الدم بشكلٍ ملحوظٍ، خلال فترةٍ زمنيةٍ قصيرةٍ.