كثير من السيدات أو الرجال الذين يمارسون الطبخ، يعانون أثناء طهو الدجاج من احتفاظه بالزفرة وبرائحة الزنخة رغم كل المحاولات التي يقومون بها لتجنب هذه المشكلة.