شاهد ... قبل اختراع الثلاجة طريقة تقليدية لحفظ الطعام!
الأربعاء ١٣ يناير ٢٠٢١ - ٠٩:٥١
حفظ الطعام واحدة من المشاكل التي واجهت القدماء منذ فجر الحضارة البشرية، إذ كان عليهم أن يبقوا طعامهم بعيداً عن الحشرات والقوارض، والأهم من ذلك كان عليهم أن يحفظوه من التعفن كي يبقى صالحاً للأكل أطول فترة ممكنة.