بالفيديو : هذه هي الطريقة الصحيحة لأكل الأفوكادو

الأفوكادو أو كما يُطلق عليه أيضاً كمثرى القاطور أو البرسية أو الزِبدِيّة، هو من النباتات المنتمية لفصيلة الغاريات، وهي الفصيلة ذاتها التي ينتمي إليها نبات القرفة، وخليج الغار، والكافور، وتعتبر أمريكا الاستوائية هي الموطن الأصلي لشجرة الأفوكادو، التي لا تنضج ثمرته اللحميّة الخضراء أو الأرجوانية اللون إلّا بعد أن تنفصل عن الشجرة.