اعراض نقص الزنك لا تظهر عند بداية حدوث نقص لمعدن الزنك في الجسم، لكنها تبدأ في الظهور حينما تنخفض مستويات الزنك لعدة أشهر، والزنك هو معدن أساسي موجود في العديد من أنواع الطعام.