بالصور.. يمكنك تمتع بـ"آيس كريم" مقاوم للذوبان وبأقل السعرات
الجمعة ٠٤ سبتمبر ٢٠١٥ - ٠٥:١٢
لا شيء يضاهى متعة تناول مثلجات "الآيس كريم" خاصة إن كان مقاوما للذوبان، حيث اكتشف الباحثون بجامعتى "أدنبرة" البروتين "دندي" الذي يمكن أن يستخدم في صنع المثلجات مقاوم الذوبان، ويجمع البروتين بين الماء والهواء والدهون ليحافظ على قوامه لفترة أطول.