حقائق "مرّة" عن السكر.. هل كانت الشركات تكذب منذ نصف قرن؟
الإثنين ١٩ سبتمبر ٢٠١٦ - ٠٨:٢٩
دفعت شركات السُّكَّر في أمريكا منذ عام 1962 الكثير من الأموال على دراسات علمية، بحيث يتم التهوين والتقليل من دور السكر في التسبب بأمراض القلب القاتلة. وحتى الآن كانت الدهون علمياً هي "المادة الشريرة" رقم واحد المسببة لهذا الأمراض، بحسب تحقيق نشرته جامعة كاليفورنيا.