العالم - منوعات
وأوضحت الدراسة أن تناول العدس فى وجبة الغذاء يعمل على تخفيض مؤشر السكر فى الدم، بالمقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولونه، أو يفضلون تناول النشويات عليه، ولفتت إلى أن استهلاك العدس دون خلطه مع النشويات يعطى نتائج أفضل.