الفرق بين البيض الأبيض والبني.. أيهما أكثر فائدة؟
الجمعة ١٣ مايو ٢٠١٦ - ٠٤:٥٠
كثيرون منا لا يعرفون الفرق بين البيض الأبيض والبني والقيمة الغذائية لكل منهما، خبيرة التغذية الأميركية الكسندرا كاسبيرو قالت إن البعض يعتقد أن البيض كغيره من الأطعمة البنية اللون كالأرز والمكرونة والدقيق والخبز أكثر صحة، ويحمل سعرات حرارية أقل من الأطعمة البيضاء إلا أن الدراسات تثبت أن البيض ذا القشرة البنية لا يحمل أى صفات غذائية مختلفة عن البيض ذي القشرة البيضاء.