يعتبر الزنجبيل من أهم الأعشاب الطبيعية المؤثرة على الصحة العامة وخصوصا على الشعر، إذ أثبت قدرته على إعادة صحة الشعر التالف وتقوية جذوره من جديد ومنع تساقطه.