نشر موقع طبي تقريرا تناول فيه مدى صحة الحاجة لغسل اللحوم، والمنافع والمخاطر المنبثقة عن طرق غسله وإرشادات سلامة الأغذية المصاحبة له.
كشف بحث جديد أصدرته الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية أن تناول جرعات كبيرة من المكملات الغذائية المحتوية على مستخلص الشاي الأخضر، قد يؤدي إلى تلف الكبد.