العالم- منوعات
ويبدأ حصاد لسان الثور فی ایران عادة في شهر مايو في المناطق الجبلية بالمقاطعة ويستمر حتى نهاية شهر يونيو.
يتم حصاد النبات العطري والرائع لزهرة لسان الثور من قبل القرويين وبعد التجفيف يتم استخدامه في صنع الشاي. يعرف المازاندرانيون لسان الثور أو زهرة الرماد كنبات شافي بسبب خصائصه العديدة.