ووفقاً لمصادر فإن مأدبة الغداء المقامة للملك السعودي والوفد المرافق له تضمنت الفاصوليا بالباذنجان المشوي والمتبل بزيت الزيتون ومحشي زهرة الكوسا بزيت الزيتون، بالإضافة إلى شبيتي الأناضول باللحم المفروم مع خليط اللبن بالنعناع الطازج، بحسب صحيفة "عكاظ".
كما ضمت القائمة سلطة عنتاب المحمضة، وكباب بيتي بصلصة إسكندر، وشرائح لحم الضأن المشوي، والشقف المشوي، وشاورما اللحم، وكعكة مع الآيس كريم، والفواكه، ومحلب قاع القدر، وملفوف الفستق، والبقلاوة، بالإضافة إلى الشاي والقهوة.
3ـ 106
اسكندر كباب: