تعتبر التوابل من الإضافات الهامّة التي تعتمد في الطّهي وتزيد نكهة لذيذة على الأطعمة حيث يمكن الإعتماد عليها لتنكيه الأطباق والسلطات وحتّى المشروبات في بعض الأحيان.