المطبخ الشرق اوسطي
الأحد ٠٩ أغسطس ٢٠١٥ - ٠٦:٠٣
تشير الكثير من الدراسات في مجال التغذية والصحة الى الفوائد الكبيرة للمطبخ الشرق اوسطي تظرا لتنوع اطباقه واحتوائها على عناصر غذائية عالية القيمة ..واظهرت دراسة حديثة ان اتباع حمية تعتمد على الاطباق التقليدية في الشرق الاوسط تساهم في التقليل من الاصابة ببعض الامراض مثل السكري مقارنة بغيرها من الحميات